सफेद मूली को टुकड़ों में कैसे काटें

सफेद मूली को टुकड़ों में कैसे काटें

हाल ही में, खाना पकाने के कौशल और इंटरनेट पर घटक प्रसंस्करण पर लोकप्रिय विषयों में से, "हाउ टू कट व्हाइट मूली इन हॉब पीस" कई रसोई नौसिखियों का ध्यान केंद्रित हो गया है। हॉब ब्लॉक सब्जियों को काटने का एक सामान्य तरीका है, विशेष रूप से सूप या ब्रेज़्ड व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। यह लेख हॉब ब्लॉकों को विस्तार से काटने के चरणों को पेश करेगा, और लगभग 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क के हॉट कंटेंट डेटा को संलग्न करेगा ताकि आपको इस कौशल में जल्दी से मास्टर करने में मदद मिल सके।

1। हॉब ब्लॉक की परिभाषा और उपयोग

HOB ब्लॉक एक ब्लॉक है जो लगातार सामग्री को रोल करके और उन्हें तिरछे रूप से काटकर बनाया जाता है। इसकी विशेषता यह है कि क्रॉस-सेक्शन अनियमित है, जो सामग्री और सीज़निंग के बीच संपर्क क्षेत्र को बढ़ा सकता है और व्यंजनों के स्वाद को बढ़ा सकता है। सफेद मूली को एक हॉब में काटने के बाद, यह स्टूइंग, ब्रेज़्ड या कोल्ड-स्मोकिंग के लिए उपयुक्त है, जो सूप और सीज़निंग को बेहतर ढंग से अवशोषित कर सकता है।

2। हॉब ब्लॉक को काटने के लिए कदम

1।सफेद मूली तैयार करें: ताजा और फर्म सफेद मूली चुनें, इसे धोएं और छीलें।

2।पहला कटर: सफेद मूली को लगभग 2-3 सेमी के खंडों में काटें।

3।रोलिंग गाजर: मूली को लगभग 60 डिग्री घुमाएं और इसे अनियमित ब्लॉक बनाने के लिए फिर से तिरछे काटें।

4।ऑपरेशन को दोहराएं: गाजर को काटने तक रोलिंग और स्लैशिंग जारी रखें।

5।चेक आकार: सुनिश्चित करें कि खाना पकाने के दौरान भी हीटिंग सुनिश्चित करने के लिए सभी ब्लॉक समान आकार के हैं।

3। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर हॉट टॉपिक्स और हॉट कंटेंट

4। हॉब ब्लॉक को काटते समय ध्यान देने वाली चीजें

1।उपकरण चयन: कुंद चाकू के कारण काटने के प्रभाव को प्रभावित करने से बचने के लिए एक तेज रसोई चाकू का उपयोग करें।

2।सुरक्षित संचालन: अपनी उंगलियों को काटने के लिए सब्जियों को काटते समय अपनी उंगलियों को मोड़ें।

3।समान रूप से काटें: खाना पकाने के दौरान आंशिक रूप से ओवरकुक या अंडरकुक्ड से बचने के लिए प्रत्येक टुकड़े को उसी आकार को उसी आकार में रखने की कोशिश करें।

4।मूली उपचार: यदि मूली मोटी है, तो आप इसे पहले आधे में काट सकते हैं और फिर इसे एक हॉब पीस में काट सकते हैं।

5। सफेद मूली हॉब ब्लॉकों के लिए क्लासिक व्यंजनों की सिफारिश की

1।बीफ ब्रिस्केट सफेद मूली के साथ स्टूडेड: हॉब पीस में सफेद मूली और गोमांस ब्रिस्केट को धीमा कर दें, और स्वाद नरम और स्वादिष्ट है।

2।सफेद मूली: सफेद मूली सॉस को हॉब से अवशोषित करती है, जो मीठा और स्वादिष्ट है।

3।ठंडे सफेद मूली: कटे हुए हॉब के टुकड़ों को ब्लैंच करें और ठंड से हिलाएं, ताज़ा करें और स्वादिष्ट बनाएं।

6। सारांश

सफेद मूली के हॉब ब्लॉकों को काटने की विधि में न केवल व्यंजनों के सौंदर्यशास्त्र में सुधार हो सकता है, बल्कि सामग्री को स्वाद के लिए आसान भी बना सकता है। इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों को मिलाकर, यह पाया जा सकता है कि हॉब कटिंग विधि रसोई के शुरुआती लोगों के लिए आवश्यक कौशल में से एक है। उम्मीद है कि इस लेख में विस्तृत चरण और गर्म डेटा आपको इस तकनीक को आसानी से सीखने में मदद कर सकते हैं और घर-पके हुए व्यंजनों में अधिक स्वादिष्टता जोड़ सकते हैं!