दूध साबूदाना कैसे बनाये

दूध साबूदाना कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और गर्मियों की मिठाइयों पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, दूध साबूदाना ने एक सरल, आसानी से बनने वाली, स्फूर्तिदायक और स्फूर्तिदायक मिठाई के रूप में व्यापक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि दूध साबूदाना कैसे बनाया जाता है, और घर पर आसानी से इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा और चरण संलग्न किए जाएंगे।

1. दूध साबूदाना के लिए सामग्री तैयार करना

दूध साबूदाना बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

2. दूध साबूदाना ओस कैसे बनाएं

1.साबूदाना पकाएं: साबूदाना को उबलते पानी में डालें और मध्यम-धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं, लगातार हिलाते रहें ताकि यह पैन में चिपके नहीं। साबूदाना के पारदर्शी होने तक पकाएं, फिर आंच बंद कर दें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

2.साबूदाना छान लें: पके हुए साबूदाने को छलनी से छान लें और ठंडे पानी से धो लें ताकि अतिरिक्त स्टार्च निकल जाए।

3.दूध तैयार करो: बर्तन में दूध डालें, चीनी डालें और धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी बिना उबले पूरी तरह से घुल न जाए।

4.मिश्रण: छने हुए साबूदाने को दूध में डालें, समान रूप से हिलाएं और खाने से पहले 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

5.फल जोड़ें (वैकल्पिक): स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए आप अपनी पसंद के मुताबिक इसमें आम, स्ट्रॉबेरी और अन्य फल मिला सकते हैं.

3. दूध साबूदाना का पोषण मूल्य

दूधिया साबूदाना न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि कई पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है:

4. टिप्स

1.साबूदाना की पसंद: साबुत साबूदाना को साबुत अनाज और बिना अशुद्धियों के चुनने की सलाह दी जाती है, ताकि पका हुआ स्वाद बेहतर हो।

2.दूध का विकल्प: आप संपूर्ण दूध या कम वसा वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं, व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें।

3.मिठास नियंत्रण: चीनी की मात्रा को व्यक्तिगत पसंद के अनुसार बढ़ाया या घटाया जा सकता है, या इसके स्थान पर शहद या गाढ़ा दूध का उपयोग किया जा सकता है।

4.प्रशीतन समय: दूध साबूदाना फ्रिज में रखने के बाद बेहतर स्वाद देगा. इसे कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखने की सलाह दी जाती है।

उपरोक्त चरणों के माध्यम से, आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट दूध साबूदाना बना सकते हैं और गर्मियों की ताज़ा मिठाई का आनंद ले सकते हैं। चाहे दोपहर की चाय हो या रात के खाने के बाद की मिठाई, दूध साबूदाना एक अच्छा विकल्प है।